Вівсяне печиво без борошна – 5 рецептів смачного печива з вівсяних пластівців

Домашнє печиво з геркулесу на кефірі з медом — без пшеничного борошна

Цей рецепт можна взяти за основу. Додаючи різноманітні наповнювачі, кожен раз ви будете отримувати нову солодкість з незвичайним смаком. У відеоролику представлено два варіанти наповнювачів – з яблуками, журавлиною, корицею, а також з ізюмом, горіхами, ваніліном. Подробиці дивіться в цьому відео.

Фітнес-печиво з вівсяних пластівців з сиром в домашніх умовах

Поєднання сиру з вівсянкою – перевірена класика дієтичного харчування. Обидва продукту чудово доповнюють один одного, містять мінімум калорій, але при цьому надовго дарують відчуття ситості. Для в’язкості і м’якості в складі використовується кукурудзяний або картопляний крохмаль, а вершкове масло, яйця і сметана додадуть печінкою особливий смак, схожий на здобу.

Підготуйте продукти:

  • 450 г розсипчастого нежирного сиру;
  • 400 г дрібних геркулесових пластівців;
  • 6-7 ст. л. крохмалю;
  • 2 курячих яйця;
  • 100 г вершкового масла;
  • 6 ст. л. цукру;
  • 3 ст. л. сметани;
  • 90 г родзинок;
  • 1 ч. л. соди;
  • кунжут;
  • масло для змазування дека.

Як приготувати:

1. Сирі яйця збийте з цукром до утворення піни.

2. В окрему миску всипте вівсянку, крохмаль і соду. Перемішайте сухі компоненти, додайте сир, сметану і перемішайте.

Цікаве:  Що можна зробити з ожини на зиму: 14 кращих рецептів приготування заготовок

3. До маси додайте розм’якшене вершкове масло, збиті яйця, вимитий родзинки, і замісіть тісто.

4. Духовку розігрійте до 190 °С. Деко застелити пергаментним папером і промажте її соняшниковою олією. Ложками формуйте невеликі коржі-печива і викладайте в форму, залишаючи між ними невелика відстань.

5. Зверху посипте кунжутом і випікати протягом 15 хвилин.

За час випікання фітнес-печиво стане рум’яним і дуже апетитним на вигляд. З такої кількості продуктів повинно вийти близько 40 штук середніх розмірів. Цього буде достатньо, щоб нагодувати цілу сім’ю ласунів, і ще залишиться на перекус. Сирно-вівсяне ласощі з задоволенням будуть поїдати і дорослі, і діти.

У вівсяного печива є один «недолік» – з’їдається воно так само швидко, як і готується 🙂 Так що печіть з задоволенням і насолоджуйтеся десертами, які абсолютно не шкодять фігурі. А я сьогодні з вами прощаюся. Якщо вам сподобалися рецепти, тисніть «поділитися», щоб про них дізналися і ваші друзі. Спасибі всім за увагу, до нових зустрічей!