Як пити айсвайн

Крижане вино прийнято вважати десертним напоєм, тому подають його до легким і ніжним солодким закусок. Припустимо поєднувати його з сирами різних сортів, фруктами і горіхами. Таке поєднання допомагає по-справжньому оцінити смак ягідного вироби. Айсвайн подають молодим, цей сорт вина не прийнято витримувати тривалий час. Хоча деякі види крижаного напою в процесі витримки набувають більш терпкий і деревне смак, що люблять багато цінителі винної продукції.

Айсвайн вживають в холодному вигляді. Оптимальні показники тримаються на позначці 10-12 градусів. Подають напій у келихах, використовуваних для білого або червоного вина. Не рекомендовано змішувати айсвайн з більш міцним алкоголем.