Варення з гарбуза з апельсинами – 5 рецептів на зиму, пальчики оближеш!

Варення з гарбуза з апельсинами, лимоном і імбиром

Даний рецепт схожий на попередній, але завдяки кориці в складі смак ви отримаєте абсолютно інший. Поєднання імбиру з лимоном не тільки цікавий, але і корисний. Воно додасть нотки прянощі — крутий запах по всій квартирі вам забезпечений 🙂

Список інгредієнтів:

  • 500 г очищеної гарбуза;
  • 330 г цукру;
  • ½ Апельсина;
  • ¼ Лимона;
  • 8-10 г свіжого імбиру (або щіпка сухого);
  • 250 мл води.

Рецептура варення

1. Наріжте овоч великими кубиками. Апельсин почистіть, видаліть білу шкірку і так само наріжте кубиками. Помістіть все в каструлю.

Цікаве:  Пісний пиріг з капустою швидкий і простий: 5 найсмачніших рецептів

2. Вміст каструлі залийте 250 мл води. Вода повинна трохи покривати суміш. Варіть на середньому вогні протягом 20 хвилин. Стежте, щоб суміш не википала, вона повинна гаситися.

3. Отриману гарбузову суміш подрібніть блендером до стану пюре. Додайте імбир і сік ¼ лимона. Всипте цукор і знову розмішайте до однорідності блендером.

Суміш повторно поставте на плиту і, постійно помішуючи, уварите до потрібної консистенції і густоти. По закінченні уварки дайте десерту охолонути.

Посмажте тонкі млинці на сковороді і подайте з таким смачним ласощами. Ваші домашні приємно здивуються 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5 6