Як приготувати сироп в домашніх умовах

Корисні властивості сиропу з шовковиці багато в чому залежать від технології виробництва. Лікувальний засіб можна приготувати і в домашніх умовах. Використовувати потрібно тільки зрілу і свіжу шовковицю. Мити ягоди перед приготуванням не потрібно. Їх засипають в глибоку ємність і подрібнюють до кашоподібного стану руками. Потім отриману суміш перекладають у каструлю і ставлять на вогонь. Тривалість варіння становить 30 хвилин.

Наступним кроком кашку шовковиці перетирають через сито. Таким чином, її відокремлюють від рідини. Сік шовковиці знову ставлять на вогонь і проварюють 15 хвилин. Консистенція сиропу в підсумку повинна стати густішим. Готовий продукт охолоджують до кімнатної температури і переливають в скляну ємність, придатну для зберігання.