Тріска в мультиварці: 4 найбільш смачних рецепта приготування в домашніх умовах

Тріска, тушкована в мультиварці з картоплею і сметаною

У моїй родині часто готують на гарнір картоплю, а в якості гарячого – рибу. В мультиварці блюдо приготувався дуже швидко, а результат вийшов просто відмінним. Ви можете взяти будь-яку іншу рибу з сімейства тріскових (наприклад, пікшу) – вийде точно так само смачно.

Інгредієнти для страви:

  • 1-1,5 кг риби;
  • 1,5-2 кг картоплі;
  • 500 р сметани;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

1. Рибу промийте, видаліть плавники і хвости, просушіть. Наріжте на порційні шматки.

2. Картоплю почистіть, помийте, поріжте тонкими скибочками.

3. На дно чаші мультиварки налийте трохи олії, викладіть шар картоплі так, щоб він повністю його закрив.

Цікаве:  Варення з костяниці на зиму: 4 рецепту приготування в домашніх умовах

4. Зверху шар риби, змастіть сметаною, посоліть і поперчіть.

5. Повторіть послідовність до тих пір, поки продукти не закінчаться. Не забудьте додати сіль і спеції.

6. Верхнім повинен бути картопля, який теж потрібно змастити сметаною, посолити і поперчити.

Залийте чашу водою так, щоб вона злегка покрила поверхню останнього шару. Виставте режим «Високий тиск» і час 10 хвилин. Якщо функція скороварки відсутня, блюдо слід готувати близько 30-40 хвилин. В мультиварці Редмонд я готую на режимі «Випічка».

З овочів рекомендую тушковану капусту або відваріть стручкову квасолю, заправивши її маслом.

Сторінка: 1 2 3 4 5