Тріска в мультиварці: 4 найбільш смачних рецепта приготування в домашніх умовах

Як в мультиварці приготувати рибні котлети з тріски з кабачками?

Цей рецепт краще всього підходить для літа, коли на прилавках є свіжі овочі. Якщо ви хочете поласувати ним взимку, візьміть заморожені або навіть овочеву суміш. Тресковый фарш теж можна знайти в готовому вигляді, але я волію робити його в домашніх умовах.

Що взяти:

  • 300 г рибного філе або фаршу;
  • 3 яйця;
  • 1 цибулина;
  • 1 кабачок;
  • 200 г баклажана;
  • 1 болгарський перець;
  • 150 г молока;
  • 2 шматочки білого хліба;
  • панірувальні сухарі;
  • сіль, перець за смаком;
  • рослинне масло.

Покроковий рецепт:

1. Цибулю і рибу наріжте на невеликі шматки і пропустіть через м’ясорубку.

2. Замочіть хліб у молоці на 10 хвилин, розімніть вилкою в кашку або пропустіть через м’ясорубку.

3. Овочі наріжте досить товстими скибочками — кабачок і баклажани товстими кружальцями, болгарський перець на 4 частини.

Цікаве:  Різдвяна качка, запечена в духовці – 5 рецептів приготування

4. У фарш викладіть розм’якшений хліб, вибити яйця, посоліть, поперчіть, добре перемішайте.

5. Сформуйте невеликі котлетки, обваляйте в панірувальних сухарях.

6. Мультиварку розігрійте, налийте на дно рослинне масло. Обсмажте котлети з кожної сторони 10 хвилин. Під час приготування закривайте кришку.

7. Викладіть овочі на готові котлети, посоліть і поперчіть їх. Збризніть інгредієнти оливковою олією, закрийте клапан і включіть режим «Гасіння» на 20 хвилин.

Страва готова! Ніжні, неймовірно м’які і дуже смачні котлетки з овочами. Те, що потрібно для смачного обіду або вечері.

Страви з тріски відмінно прикрасять ваш раціон і точно сподобаються близьким. Обов’язково спробуйте їх приготувати і розкажіть мені про результат, який ви отримали. А ще поділіться своїми улюбленими рецептами в соцмережах і частіше заходьте на мій блог. Приємного апетиту!