Банановий торт без випічки – рецепт печива зі згущеним молоком

Банани відмінно підходять для такого десерту по структурі. Фрукт не зіпсує його великою кількістю соку, і разом з тим додасть нотку свіжості і ніжності. Основу можна взяти будь-яку, але краще всього виходить з шоколадним або бісквітним печивом (на смак нагадує тірамісу).

Необхідні інгредієнти:

• 400-500 г печива;
• 150 г згущеного молока;
• 200 г сметани;
• 3-4 банана;
• тертий шоколад для посипання (за бажанням).

Покроковий рецепт:

1. Для крему змішайте сметану зі згущеним молоком. Якщо ви не любите солодкого, кількість згущеного молока можна зменшити, або навпаки. Банани наріжте кружечками – чим тонше, тим краще.

2. Форму або на деко застелити фольгою і викладіть печиво в один шар так, щоб між ними не було порожніх місць.

Невеликий секрет: щоб торт швидше просочився, можна занурити кожне печиво в молоко або міцно заварений чай.

3. Змастити шар кремом і викладіть зверху кружечки бананів, далі ще один шар печива, змащеного кремом.

4. Чергуйте шари печива і фруктів до тих пір, поки не закінчаться продукти. Зверху і з боків обмажте залишками крему і посипати шоколадною крихтою.

Поставте ласощі на кілька годин в холодильник для застигання.