Здрастуйте, дорогі друзі і передплатники! Думаю, у кожного з вас в дитинстві було улюблене ласощі. Моїй смакотою була згущене молоко, особливо подобалася домашня варена. Пристрасть до цього продукту я зберегла до сьогоднішнього дня. А ще у мене є схильність до швидким домашнім солодощів, які не вимагають довгої метушні з духовкою і тестом. І одного разу мені попався рецепт як приготувати торт зі згущеним молоком без випічки швидко і просто. Таке частування у моїй родині завжди приймають на «ура»!

Колись згущене молоко по ГОСТу продавалося в залізних банках з синьою етикеткою. Його треба було варити кілька годин, стежачи за тим, щоб ємність не лопнула. Зате результат вийшов просто приголомшливим. Досить було змастити отриманим кремом шматочок батона, і насолоджуватися самим смачним тістечком. Сьогодні згущене молоко продається вже в відвареному стані. Але при бажанні можна діяти по-старому – банку покласти у воду і кип’ятити на середньому вогні 2-2,5 години, постійно підливаючи воду.

Асортимент покупної випічки, яка здатна послужити основою для торта, дуже великий. Ви можете взяти пісочне, листкове і бісквітне печиво, «Орео», крекери, пряники, вафельні коржі і багато іншого. Смачний десерт виходить навіть з сухарів, особливо якщо взяти солодкі ванільні або з маком.

З начинкою можете поекспериментувати. Наприклад, додати горіхи, родзинки, кокосову стружку, банани та інші фрукти.

А я хочу запропонувати вам самі прості і смачні рецепти. Їх можна приготувати як на свято, так і для звичайного сімейного чаювання.