Торт без випічки з желатином і фруктами – рецепти приготування в домашніх умовах

Простий рецепт йогуртового торта з фруктами і желатином

Дуже легкий, ніжний і низькокалорійний десерт, який сподобається тим, хто стежить за фігурою. В якості начинки для контрасту рекомендую використовувати банани і ківі, але ви можете взяти будь-які плоди по сезону і смаку.

Список інгредієнтів:

  • 200 г пісочного печива;
  • 70 г вершкового масла;
  • 500 мл йогурту;
  • 70 г цукру;
  • 4 ч. л. желатину;
  • 0,5 кип’яченої води;
  • 1 ст. л. лимонного соку;
  • 4 ківі;
  • 2 банана.

Покроковий рецепт з фото:

1. Печиво подрібніть в дрібну крихту з допомогою блендера або качалки. Додайте розм’якшене вершкове масло, вимісіть до однорідної маси. У роз’ємну форму викладіть отриману масу щільним шаром і поставте в холодильник на півгодини.

Цікаве:  Як приготувати рибні консерви в автоклаві в домашніх умовах?

2. Желатиновий порошок залийте кип’яченою водою, залиште на 15-20 хвилин. Прогрійте до розчинення крупинок, злегка остудіть.

3. Ківі очистіть, наріжте кубиками, полийте лимонним соком, засипте цукром, перемішайте. Прогрійте масу на вогні кілька хвилин, щоб з ківі виділився сік.

4. У фруктову суміш вилийте желатин і йогурт, добре перемішайте. Банан наріжте скибочками, викладіть на корж з печива, зверху вилийте йогурт з фруктами і желатином.

Залиште десерт на ніч у холодильнику. Перед подачею на стіл прикрасьте шматочками ківі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6