Торт без випічки печива – рецепти соковитих і смачних тортів за 15 хвилин

Торт «Будиночок» з печива Ювілейне і сиру на молоці

Приготуйтеся зробити такий десерт, від якого всі вирішать, що ви закінчили курси кондитера 😉 Надати форму «будиночка» дуже просто, а результат виглядає, як тільки що принесений з кафе. Крім Ювілейного, також смачно вийде з вершкового печива. А какао можете замінити розтопленим шоколадом.

Компоненти для приготування:

  • 12-15 шт. печива;
  • 250 г сиру;
  • 100 г цукру;
  • 3 ст. л. какао;
  • 100 мл молока;
  • 3 ст. л. сметани або йогурту;
  • 1 банан;
  • 75 г вершкового масла;
  • 10 г ванільного цукру.

Для прикраси:

  • шоколад;
  • кокосова стружка.

Приготування:

1. Вершкове масло розтопіть. До сиру додати масло, цукор, ванільний цукор і 2-3 ст. л. сметани або йогурту. Добре змішайте.

Збивайте близько п’яти хвилин до отримання однорідної пастоподібної маси. Вона повинна бути густою, не розтікатися.

2. Гнучку рогожу або складену в кілька шарів кухонне рушник оберніть харчовою плівкою.

3. Молоко злегка підігрійте. Вмочайте печиво з двох сторін в тепле молоко і викладайте на плівку в прямокутник. Викладіть 4 квадратики по горизонталі і 3 квадрата – по вертикалі.

Цікаве:  Як приготувати заморожені овочі? 5 рецептів простого і смачного гарніру

4. Сирну масу розділіть на дві частини. Першу частину викладіть на печиво і розподіліть рівномірним шаром.

5. У другу половину сирного крему додайте какао і викладіть поверх першої білої частини.

6. Очищений банан розріжте навпіл по вертикалі і покладіть горизонтальною смужкою зрізом вниз у центрі. Покрийте його сирною масою з какао.

7. Краї циновки з’єднайте. Печиво складеться навколо банана і вийде форма будиночка. На даному етапі маса пластична, ви можете легко підрівняти форму.

8. Оберніть «будиночок» харчовою плівкою. Відправте в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

9. Застиглий десерт полийте розтопленим шоколадом і приберіть в холодильник до застигання глазурі. Потім посипте кокосовою стружкою, наріжте на шматочки і подавайте.

Ласощі виглядає дуже оригінально. Дивуйте і балуйте своїх близьких!

А хочете зробити сирний десерт з ананасом, апельсином або згущеним молоком? В окремій статті я описувала рецепти приготування смачних страв з сиром.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10