Термін зберігання гречки: скільки можна зберігати крупу при кімнатній температурі

Як зрозуміти, що варена гречка не придатна до вживання

Якщо варена гречка зіпсується, з’являться наступні ознаки:

  • неприємний запах;
  • неприємний кислий присмак;
  • слиз на дні каструлі або в самої каші;
  • цвіль.

При появі хоч би однієї з перерахованих ознак відмовтеся від вживання такої каші.

Важливо. Якщо готова гречка зіпсувалася, не намагайтеся кип’ятити або обсмажувати її. Позбавлятися від неприємного присмаку за допомогою приправ теж не варто. Будь-які спроби «повернути до життя» зіпсовану їжу можуть призвести до отруєння.

Цікаве:  Хімічний склад гречки: склад мікроелементів і амінокислот, харчова цінність, є фитиновая кислота і йод, скільки кальцію і магнію міститься таблиця

Висновок

Щоб гречана крупа зберігалася як можна довше, відразу після покупки пересипте її в герметичну скляну або пластикову упаковку, а потім приберіть в темне і прохолодне місце. Щоб гречка не зіпсувалася, не купуйте і не готуйте її більше, ніж необхідно.

Сторінка: 1 2 3 4