Термін зберігання гречки: скільки можна зберігати крупу при кімнатній температурі

Як зберігати варену гречку

Приготовлена крупа зберігається набагато менше, ніж суха. При це необхідно враховувати такі фактори, як температурний режим та наявність добавок.

Скільки зберігається варена гречка без добавок в холодильнику

Якщо каша була зварена на воді без масла і інших добавок, то її можна прибрати в холодильник на 5-7 днів. Але врахуйте, що вже через чотири дні гречка почне втрачати свій смак, аромат і користь.

Чи можна заморожувати

Якщо гречка була зварена на воді без будь-яких добавок, її можна прибрати в морозилку і зберігати там 2-3 тижні без втрати смаку, аромату і корисних властивостей. При цьому кашу рекомендується розкласти невеликими порціями в плоскі контейнери, придатні для заморозки.

Скільки зберігати в холодильнику крупу з добавками

Якщо під час приготування каші були використані будь-які добавки, термін її зберігання зменшується.

Термін придатності гречки буде залежить від доданих до неї продуктів:

  • Кашу, зварену на молоці, необхідно з’їсти відразу після приготування, так як вона швидко псується. Зберігати в холодильнику таке блюдо можна не довше 24 годин.
  • Гречану кашу з куркою можна тримати в холодильнику не довше трьох днів.
  • Каша зі свининою, яловичиною або м’ясною підливою придатна до вживання не довше двох днів.
  • Якщо у зварену на воді гречку додати вершкове масло, вона буде зберігатися в холодильнику не більше трьох днів, якщо рослинне – п’яти днів.
Цікаве:  Як вживати стебла селери в їжу — як селеру їдять в сирому вигляді і чи можна взагалі

Зберігання вареної гречки при кімнатній температурі

Є немає можливості прибрати зварену гречку в холодильник, її потрібно з’їсти протягом 3-4 годин після приготування, інакше страва почне втрачати смак, аромат і корисні властивості.

Якщо температура в приміщенні не перевищує +15°С, каша буде придатною до вживання протягом найближчих 24 годин. Якщо температура перевищує +20°С, гречка зіпсується вже через 6-10 годин.

Сторінка: 1 2 3 4