Відео рецепт, як приготувати пасту з креветками та грибами в вершково-сирному соусі
Смачний італійський обід. Паста Тальятелле з креветками у вершковому соусі. Супер обід або вечерю для всієї родини. Швидко, просто і дуже смачно!
Приємного апетиту!
Спагетті з морепродуктами і соусом «песто»
Соус «песто» додасть аромату і смаку страви.
Інгредієнти:
- Спагетті — 150 г
- Соус «песто» — 4 ст. л.
- Креветки в/м — 20 шт.
- Мідії 220 — 25 шт.
- Кальмар — 1 шт.
- Вино біле сухе — 50 мл
- Цибуля ріпчаста — 1 шт. (середня)
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Олія оливкова
Покрокове приготування пасти з морепродуктами і соусом «песто»
Морепродукти розморозити. Креветки і кальмари очистити. Кальмари нарізати соломкою. Зварити Пасту до стану аль-денте.
У сковороду налити оливкову олію. Обсмажити поросяти, ягняти цибулю до прозорості, покласти морепродукти і обсмажити протягом 2-3 хвилин, влити вино і дати йому випаруватися.
Покласти соус «песто». Додати сіль і перець (соус повинен бути трохи пересолений), розмішати і додати пасту.
Перемішати і подавати гарячою. Приємного апетиту!