Спагетті з креветками. 8 рецептів апетитної пасти з креветками

Спагетті з креветками — ситне, дивовижно смачне і корисне блюдо. Хто відмовиться покуштувати це апетитну страву? Італійська кухня дуже поширена по всьому світу і улюблена багатьма за її оригінальні і пікантні страви такі, як піца, лазанья, равіолі, спагеті і багато-багато інших. Спагетті готують з різними соусами: гострими чи м’якими, солодкими або солоними. Їх подають з м’ясом і овочами і з морепродуктів.

Дуже смачними виходять спагетті з креветками, які не складно приготувати. У цій статті добірка покрокових рецептів пасти з морепродуктами допоможе побалувати вашу сім’ю. Це блюдо буде гарним сніданком, другим блюдом на обід або відмінним вечерею. Також Вам знадобляться рецепти дивовижно смачною страви з морепродуктів в домашніх умовах. Готуйте із задоволенням!

Спагетті з креветками і кальмарами у вершковому соусі

Рецепт приготування оригінального — паста в кальмарі, з креветками і вершковим соусом.

Інгредієнти:

  • Кальмар — 2 тушки
  • Креветки королівські — 6-7 шт.
  • Спагетті — 45 г
  • Вершки 33% — 100 мл
  • Цибуля — 1 маленька головка
  • Часник — 1 зубчик
Цікаве:  Каша з полби: 5 рецептів приготування каші на молоці і на воді

Як готувати спагетті з морепродуктами покроково

На кальмарі робимо кілька надрізів упоперек тушки і відварюємо в підсоленій воді протягом 3-4 хвилин. Перекладаємо в глибоку тарілку і накриваємо кришкою.

Далі на середньому вогні обсмажуємо дрібно нашатковану цибулю. Через 5 хвилин додаємо розрізані на три частини креветки і часник, обсмажуємо пару хвилин.

Вливаємо вершки і через хвилину додаємо в наш соус зварені на 85% спагетті. Тушкуємо все разом кілька хвилин, вимикаємо вогонь.

Беремо в руку кальмара, стискаємо так, щоб він нормально розкрився для укладання пасти. Виделкою набираємо пасту, піднімаємо вище над сковорідкою, підставляємо кальмара знизу і акуратненько начиняємо пастою нашого кальмара. При подачі прикрашаємо спагетті з морепродуктами оливками і дрібно рубаною зеленню петрушки. Приємного апетиту!