Рецепт спагетті з курячим фаршем і томатною пастою

Візьміть:

• Курячий фарш – 300 гр.
• Сало (бекон) – 50 гр.
• Спагетті – 300 гр.
• Томат – 2,5 великі ложки.
• Цибулю – 2 голівки.
• Окріп – 2/3 склянки.
• Італійські трави, сіль, перець, олія.

Як приготувати:

• Макаронні вироби відваріть в трохи підсоленій воді, злийте.
• Нашаткуйте цибулини дрібними кубиками, підрум’яньте в розігрітому маслі на сковорідці.
• Додайте порізане смужками сало або бекон.
• Викладіть до пассеровке готовий курячий фарш. Обсмажте, розминаючи грудки, в кінці процесу підсолити, поперчіть і приправте травами.
• Розбавте томатну пасту окропом. Залийте в м’ясо. Дочекайтеся закипання, готуйте при слабкому кипінні 5-8 хвилин.
• Викладіть на сковороду з соусом спагетті, гарненько перемішайте з фаршем. Потім буквально пару хвилин і кличте рідних за стіл.