Слойки з яблуками з готового листкового тіста: 5 рецептів

Слойки з яблуками з готового листкового бездріжджового тіста в духовці

З бездріжджового тіста пиріжки виходять більш шаруватими, легкими і просто тануть у роті. Не бійтеся трохи розкачати пласти – тісто не втратить своєї багатошарової структури, а пиріжки вийдуть побільше. При бажанні, шкірку з яблук можна видалити, але і з нею начинка буде м’якою.

Необхідні продукти:

  • 500 г листкового бездріжджового тіста;
  • 4 яблука;
  • 1 яйце;
  • 50 г цукру;
  • 30 г вершкового масла;
  • кориця.

Покрокова інструкція з фото:

1. Яблука наріжте невеликими кубиками, виріжте серцевину.

2. Розтопіть на сковороді вершкове масло і викладіть яблука. Присипте їх цукром і корицею. Тушкуйте на помірному вогні, помішуючи, до м’якості. Трохи остудіть начинку.

Цікаве:  Судак, запечений в духовці – 5 рецептів приготування судака цілком чи шматочками

3. Тісто розморозьте при кімнатній температурі. Присипте його борошном і трохи розкачати. Розріжте на 4 прямокутника. На кожному з одного боку зробіть надрізи з проміжком в 1 див.

4. Викладіть начинку на цілу частину прямокутника. Накрийте стороною з надрізами і защипайте бортики.

5. Застеліть деко папером для випічки і перекладіть слойки. У відокремте жовток яйця, збийте, і змастіть кожен пиріжок. Випікайте в розігрітій до 200 º с духовці хвилин 15, до появи золотистої скоринки.

З двох шарів тіста вийде 8 апетитних шарувань. Подавайте до столу теплими з ароматним трав’яним чаєм або кавою 😉

Сторінка: 1 2 3 4 5 6