Слойки з яблуками з готового листкового тіста: 5 рецептів

Рецепт слойок з яблуками і корицею з готового листкового дріжджового тіста

Хрусткі, ніжні, дуже апетитні і легкі в приготуванні дріжджові слойки в духовці. Завдяки гасіння яблук і крохмалю, начинка виходить м’якою, соковитою і однорідною, та не витікає назовні. А тростинний цукор створює красиву карамельну скоринку.

Для рецепту візьміть:

  • 4 яблука;
  • 275 г листкового тіста;
  • 1 ст. л. крохмалю;
  • 1 яйце;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 1-2 ст. л. тростинного цукру (для посипки);
  • 1 лимон;
  • кориця.

Приступайте до приготування:

1. У яблук видаліть серцевину і поріжте на дрібні кубики. Перекладіть їх у сотейник, додайте цукор, корицю і, сюди ж, вичавте з лимона 2 ст. л. соку. Перемішайте.

2. Поставте сотейник на середній вогонь і тушкуйте яблука 5 хвилин до м’якості. Введіть крохмаль і прогрійте ще хвилину. Начинка готова.

Цікаве:  Пісний пиріг з капустою швидкий і простий: 5 найсмачніших рецептів

3. Розморожений пласт тіста розрізати на однакові прямокутники. На одній половинці кожного прямокутника зробіть паралельні надрізи, не доходячи до краю 1 див.

4. Збийте яйце і змажте прямоугольнички по периметру. Викладіть начинку на одну половинку тіста, і накрийте половинкою з надрізами. Добре притисніть краю за допомогою виделки.

5. Деко застеліть пергаментом і перекладіть на нього вийшли пиріжки. Верх кожного змастіть збитим яйцем і посипте тростинним цукром. Випікайте 10-15 хвилин у попередньо розігрітій до 190ºС духовці.

Рум’яні ароматні пиріжки готові. Це дуже смачно, спробуйте!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6