Слойки з яблуками з готового листкового тіста: 5 рецептів

Як приготувати листкові пиріжки з яблуками на сковороді?

Готувати пиріжки на сковороді виходить навіть швидше, ніж в духовці. Кілька хвилин – і ви вже насолоджуєтеся хрусткими соковитими пиріжками! Навіть начинка не вимагає попередньої обробки – від смаження яблучка моментально стають м’якими.

Інгредієнти:

  • 250 г листкового тіста;
  • 300 г яблук;
  • 200 г борошна;
  • 1-2 ст. л. цукру;
  • вершкове масло для смаження.

Етапи готування з фото:

1. Яблука очистіть від шкірки і насіння і натерти на середній терці. Додайте 1-2 ст. л. цукру і перемішайте.

2. Пласт листкового тіста розріжте на квадрати і присипте борошном. Кожен квадрат розкачати до товщини 2 мм

Цікаве:  Журавлина з цукром на зиму - 10 кращих рецептів протертої ягоди

3. Поділіть квадрат навпіл по діагоналі. На одну половину викладіть начинку, прикрийте іншою половиною, вийде трикутний пиріжок. Защипайте краю і ретельно притисніть виделкою, щоб сік не витік під час смаження.

4. На сковорідці розтопити вершкове масло і викладіть слойки. Обсмажуйте на повільному вогні, під кришкою. Коли нижня сторона зарум’яниться, переверніть і обсмажте другу сторону. При необхідності додайте вершкового масла, щоб слойки не пригоріли.

Подавайте з гарячим чаєм. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6