Рада вітати вас, шановні читачі блогу! У кожної господині обов’язково знайдуться прості і смачні рецепти, щоб побалувати своїх дітей. Один з улюблених десертів мого сина – слойки з яблуками. Тому, готую їх часто. Це дійсно дуже смачне ласощі, легка в приготуванні і не забирає багато часу. Особливо, якщо використовувати готове листкове тісто. Коли пиріжки випікаються, від їх аромату в будинку стає навіть тепліше і затишніше 🙂

Рецепт тіста вибирайте на свій розсуд. Або, як і я, купуйте готове. Воно може бути як дріжджове, так і бездріжджове. Останнє при випіканні піднімається в 2-3 рази, стає дуже пишним і повітряним. З дріжджового тіста пиріжки теж виходять шаруватими, але краще тримають форму.

Заморожене тісто діставайте з морозилки за 30 хвилин до випічки. Або з вечора залиште його на обробній дошці, прикривши рушником, щоб не утворилася суха скоринка.

Якщо зовсім немає часу, скористайтеся для розморожування мікрохвильовкою. А найшвидший і оригінальний спосіб – зробити слойки з лаваша. Яблучка теж підбирайте на свій смак. Для кислих сортів цукру буде потрібно трохи більше. А в поєднанні з корицею просто ідеально, але можна використовувати ваніль або кардамон. Змішуйте яблучну начинку з бананом, сиром та іншими фруктами – буде смачно. А нещодавно спекла яблучний пиріг з бананами. Шматочки миттєво зникли з тарілки. А домочадці сиділи задоволені і ситі 🙂