Сирники без сиру – 5 рецептів приготування сирників

Рецепт приготування сирників без сиру і яєць

За цим варіантом виходять неймовірно пишні та смачні оладки. Рікотту беріть не кремового кольору, а по консистенції більше схожою на сир. Краще купувати російський продукт, з нього виходять ніжні і повітряні безтворожные оладки. Якщо тісто дуже сухе, можете додати одне яйце.

Необхідні продукти:

  • 200 г сиру рікотта;
  • 2 ст. л. борошна;
  • ванілін за смаком;
  • сіль/цукор за смаком.

Як приготувати:

1. Рікотту викладіть у велику миску. Туди додайте борошно з ваніліном, перемішайте блендером або виделкою. Додайте сіль і цукор

Цікаве:  Як зварити рибний суп з консервів сайри?

2. Тісто не повинно розсипатися на шматочки, ідеально, щоб воно було еластичним і густуватим.

3. Поставте сковороду на середній вогонь і налийте трохи олії. Сирники смажаться швидко, тому не відволікайтеся, щоб ваш сніданок не згорів. Обсмажуйте по парі хвилин до золотистої скоринки.

Заваріть ароматний чай або каву. Подавати на стіл можна з медом, варенням, хто як любить.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6