Сирники без сиру – 5 рецептів приготування сирників

Сирники без сиру – простий рецепт з манкою і молоком

Биточки манні для моєї родини виявилися новинкою. Ми навіть влаштували конкурс – здогадайся з чого, але ніхто не вгадав. Зовнішній вид биточків вище всяких похвал, вони акуратні, кругленькі як на картинці і за смаком дуже ніжні. Сподобалося всім, навіть моєму синові, справжньому гурману 🙂

Що вам знадобиться:

  • 1 склянка манної крупи;
  • 500 мл молока;
  • 3 ст. ложки цукру;
  • 2 шт. яєць;
  • 1 щіпка солі;
  • борошно для панірування;
  • рослинна олія для обсмажування.

Як готувати:

1. Зваріть дуже густу манну кашу. У молоко додати цукор і щіпку солі. Тонкою цівкою в кипляче молоко всипте манну крупу, постійно розмішуючи до загустіння.

Цікаве:  Запіканка з кабачків і картоплі — 5 рецептів в духовці і мультиварці

2. Дайте каші трохи охолонути і додайте яйця. Добре перемішайте, щоб не було грудочок.

3. Вологими руками сформуйте невеликі оладки. Мокрими руками візьміть невелику порцію, обваляйте кулька в борошні з обох сторін і на сковороду. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.

На стіл подавайте ласощі зі згущеним молоком або варенням, особливо смачно з малиновим 🙂

А ви куштували млинці з манки? Якщо немає, рекомендую. Виходять пишні, повітряні коржі, які гарні навіть без добавок.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6