Сирники без сиру – 5 рецептів приготування сирників

Як приготувати сирник на кефірі без сиру

Пишні смакоту можна приготувати з найпростіших продуктів, які завжди є в холодильнику кожної господині. Поєднання кефіру і манки робить страву ніжним, пишним, а за смаком схожі на класичні сирники. Якщо страва гарно подати, можна побалувати гостей незвичайним десертом.

Перелік продуктів:

  • 250 г кефіру;
  • 250 г манки;
  • 50 г сметани;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 яйце;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • ванілін або цедра лимона.

Секрети приготування

1. Змішайте в невеликій мисці кефір кімнатної температури і яйце. Добре збийте вінчиком.

Цікаве:  Тріска в мультиварці: 4 найбільш смачних рецепта приготування в домашніх умовах

2. Додайте в суміш сметану, цукор, манку і розпушувач. Все перемішайте до однорідної консистенції і дайте тісту постояти 30-40 хвилин.

3. Розігрійте сковороду, налийте масла і на невеликому вогні обсмажуйте оладки з двох боків до золотистої скоринки.

Подавайте з медом, сиропом або варенням. За цим рецептом виходять дуже ніжні і повітряні сирники. Для сніданку – це не зовсім підходящий рецепт, він займе у вас багато часу, а от для легкого перекусу відмінний варіант.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6