Висновок

Можливу шкоду й протипоказання при вживанні червоної риби, ікри визначається індивідуально. Продукти не алергени, але у великих кількостях можуть бути причиною шкірних висипань та інших реакцій. Рибу можна їсти практично всім, особливо свіжу, а ікра не рекомендується людям з хворобами нирок з-за солі в складі. З приводу включення в постійне меню краще проконсультуватися з профільним лікарем. Це особливо стосується людей, які страждають хронічними захворюваннями.