Шаурма в домашніх умовах з куркою в лаваші – 10 рецептів (з фото)

Дієтична шаурма з курячою грудкою в лаваші (пп рецепт)

Дієтологи не заперечують проти включення шаурми в повсякденний раціон, оскільки до складу закуски входять овочі, нежирне філе курки і лаваш з борошна грубого помелу.

Знадобиться:

Вірменський лаваш.
Куряча грудка.
Огірок.
Помідор.
Болгарський перець.
Капуста, білокачанна.
Цибулина.
Твердий сир.
Йогурт натуральний.
Соєвий соус.
Кріп.
Часник.
Солодка паприка.

Всі інгредієнти беріть в довільній кількості. Ті, які любите, кладіть більше, але куряче м’ясо повинно переважати.

Як зробити:

Обполосніть грудку, наріжте тонкими стейками.

Складіть в миску, залийте соєвим соусом. Відставте маринуватися на півгодини в прохолодному місці.

Після закінчення заданого часу перекладіть заготовки у форму, на підстилали фольгу. Запікайте в духовці при 180 про С. Час приготування 20 хвилин.

Одночасно займіться соусом. Перелийте в миску йогурт. Додайте по черзі рубаний часник.

Цікаве: Пишні оладки на сметані – 8 кращих рецептів оладок

Потім покришіть гілочку кропу, відправте слідом, розмішайте.

Засипте паприку, знову добре перемішайте соус.

Підготуйте овочі. Покришіть дрібним кубиком цибулину.

Наріжте кружечками помідори. Зробіть із огірків півкільця. У солодких перців видалити насінну коробку, м’якоть настрогайте соломкою. Аналогічно поріжте білокачанну капусту.