Салат з морської капусти з грибами і оливками

Гострий салат – відмінна закуска до святкового столу, ніколи не загубиться і викличе захоплені відгуки.

Склад:

• Мариновані опеньки – 200 гр.
• Маринований морепродукт – 200 гр.
• Оливки – 100-150 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Зелена цибуля – 4 пера.
• Майонез – за смаком.
• Перець, сіль.

Приготування:

• Поріжте кружечками оливки. Порубаєте дрібніші морський продукт, опеньки, якщо гриби попадуться великими.
• Покришіть зварені яйця напередодні. Наріжте цибульні пір’я. З’єднайте всі підготовлені інгредієнти в мисці, залийте соусом. Перемішайте, поперчіть, відкоригуйте на смак сіль.

Салат з сьомгою і огірками

Незвичний смак цього салату. Але любителі червоної риби оцінять його по достоїнству.

Візьміть:

• Яйця – 4 шт.
• Свіжі огірки – 2 шт.
• Морський продукт – 250 гр.
• Слабосолона сьомга – 250 гр.
• Майонез, мелений перець, сіль – за смаком.

Готуємо:

• Огірки і заздалегідь зварені яйця натріть на тертці з великими отворами.
• Філе сьомги нарізати середнім кубиком або брусочками.
• Складіть в миску, додайте капусту, заправте майонезним соусом. Поперчіть, підсолити, перемішайте і подавайте на стіл.