Салат з морської капусти з яйцем – простий рецепт
Не знайдете кукурудзу – не впадайте у відчай, замініть будь-яким овочем з вашого холодильника, буде все одно смачно. Жирний майонез дозволяється замінити сметаною.
Знадобиться:
- Морська капуста консервована – банку.
- Яйця – 2 шт.
- Консервована кукурудза – банку.
- Майонез – 2 великі ложки.
Приготування:
- Перекладіть банку на друшляк або сито, промийте під проточною водою. Дочекайтеся, щоб стекла рідина. Якщо соломка капусти довга, наріжте дрібніші. Складіть в салатницю.
- Заздалегідь зваріть яйця, остудіть. Покришіть дрібним кубиком, відправте в ємність.
- Злийте з банки з кукурудзою консервант, перекладіть в салатник.
- Викладіть майонезний соус, добре перемішайте закуску.
Салат з морської капусти з яйцем, крабовими паличками і кукурудзою
Святковий варіант закуски з крабовим м’ясом. Разом з кукурудзою, палички кілька пом’якшують специфічний смак морського продукту.
Візьміть:
- Ламінарія – банку.
- Крабові палички – 200 гр.
- Кукурудза – баночка.
- Цибулина.
- Яйця – 3 шт.
- Майонезний соус – 2 столові ложки.
Готуємо:
- Напередодні відваріть круто яєчка, охолодіть, наріжте кубиками.
- Довгу соломку капусти поділіть на частини.
- Подрібніть головку цибулі довільній нарізкою, додайте в морепродукт.
- Покришіть палички. Не робіть нарізку занадто великою, ріжте пропорційно луку.
- З’єднайте всі інгредієнти в салатник, заправити соусом, перемішайте. Спробуйте закуску на сіль, при необхідності підсолити.