Салат з картоплею фрі – прості рецепти дуже смачного салату

Салат «Мурашник» з картоплею фрі дрібною соломкою і помідорами

Ще один варіант закуски з вареною куркою і овочами. Її ще називають «Мурашник», так як картопля зверху трохи нагадує житло працьовитих комах 🙂

Перелік компонентів:

  • 3-4 картоплини;
  • половина вареної курячої грудки;
  • 1 огірок;
  • 1 помідор;
  • 100 г сиру;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • зелена цибуля для прикраси;
  • сіль, перець за смаком.

Рецепт з фото:

1. Почистіть, натріть і промийте картоплю кілька разів. Обсмажте у великій кількості олії, викладіть на паперовий рушник.

Цікаве:  Плов з куркою на сковороді – покроковий рецепт з фото

2. Курячу грудку відваріть, остудіть, наріжте кубиками.

3. Огірок наріжте соломкою, помідор, сир – кубиками. Часник роздушіть, змішайте з майонезом.

Викладіть всі продукти в салатницю, перемішайте, заправте майонезом, зверху прикрасьте скибочками картоплі. Блюдо краще заправляти безпосередньо перед подачею на стіл, щоб овочі не встигли пустити сік.