Простий і смачний салат з картоплею фрі, куркою і огірком

Нескладний варіант з додаванням курки і огірка. Важливий нюанс в будь-якому з таких блюд – картопля. Він повинен бути нарізаний дуже тонкими смужками, інакше смак буде зовсім іншим. Рекомендую спробувати з грибами, сюди чудово підійдуть смажені шампіньйони.

Що потрібно:

• 300 г смаженої картоплі;
• 2 свіжих огірка;
• 4 яйця;
• 300 г курячого філе;
• 120 г твердого сиру;
• 150 г майонезу;
• зелена цибуля за смаком.

Як зробити:

1. Картоплю очистіть, наріжте довгою стружкою. Посмажте у фритюрниці або на сковороді. Викладіть на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.

2. Куряче філе відваріть, остудіть і розберіть руками на волокна. Можете просто нарізати, але смак страви буде трохи іншою.

3. Огірки наріжте соломкою, сир натріть на крупній тертці, яйця відваріть і натріть на середній. Зелений лук нашаткуйте.

4. На тарілку викладіть куряче філе, зверху змастіть майонезом.

5. Наступний шар – відварені яйця, які знову ж таки слід змастити майонезом.

6. Далі йде сир, цибуля, огірок, картопля, причому кожен шар обов’язково потрібно добре промазати.

Викладайте продукти шарами, поки вони не закінчаться, а зверху повинна бути картопля. Перед подачею салат краще витримати 1-2 години в холодильнику.