Салат «Російські гірки» на блюді з корейською морквою і сухариками

Друга назва цієї закуски «П’ять гір». А значить, що інгредієнти на тарілці потрібно розкласти окремими горочками. Причому, деякі з них можна замінити.Можете навіть замість сухариків покласти саморобні картопляні чіпси, приготовані в мікрохвильовій печі.

Інгредієнти:

• 200 г відвареної курки;
• 2-3 солоних огірка;
• 200 г твердого сиру;
• 200 р консервованої кукурудзи;
• 200 г моркви по-корейськи;
• 100 г пшеничних сухарів;
• майонез, сіль і перець – за смаком.

Як приготувати:

1. М’ясо, сир і огірки порізати однаковими брусочками. Моркву натріть на крупній тертці або для моркви по-корейськи.

2. Викладіть компоненти по колу окремими гірками. Додайте на блюдо кукурудзу і сухарики.

3. У вільну середину викладіть пару ложок майонезу, а також розмежуйте соусными доріжками інгредієнти.

Закуска готова! Інгредієнти змішуйте вже після подачі на стіл. Сухарики можете легко приготувати самостійно. Мені подобається їх робити з запахом часнику, це надає страві деяку пікантність. Як приготувати, я докладно описала в іншій статті.