Пісний суп з квашеними огірками: 6 рецептів приготування

Пісний суп з рисом і солоними огірками

Якщо серед ваших членів сім’ї мало любителів перлової крупи, її можна замінити звичним рисом. Для полегшення процесу готування використовуйте мультиварку, вона істотно заощадить час. А суп точно вийде наваристим і ароматним 🙂

Вам знадобиться:

  • 500 г картоплі;
  • 60 г рису;
  • 100 г моркви;
  • 60 р ріпчастої цибулі;
  • 120 г солоних огірків;
  • 60 г томатної пасти;
  • 1,4 л води або бульйону;
  • сіль, перець за смаком;
  • зелень.

Покроковий рецепт з фото:

Цікаве:  Купажування вина в домашніх умовах: що це, види, покроковий процес, строки

1. Наріжте цибулю і моркву дрібним кубиком. Встановіть режим «Смаження», розігрійте трохи олії і обсмажте до м’якості нарізані овочі.

2. Додайте в чашу томатний соус і обсмажуйте з овочами протягом хвилини.

3. Картоплю і огірки наріжте на середні кубики і відправте в каструлю. Туди ж додайте промитий рис.

4. Залийте все водою або бульйоном, посоліть, поперчіть і встановіть режим «Суп». Варіть суп до готовності.

Перед подачею прикрасьте блюдо дрібно нарізаною зеленню. З задоволенням насолоджуйтеся ароматним супом.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7