Пісні вареники з картоплею – 6 рецептів (з фото)

Як зробити ліниві вареники на пісному тесті

Склад:

  • Борошно – 1,5 склянки.
  • Картопля – 1 кг.
  • Рослинне масло – 3 столові ложки.
  • Перець, сіль.

Як зробити:

  • Відваріть картоплю, остудіть, подрібніть блендером в пюре.
  • Додайте в миску з пюре інші, перераховані в рецепті інгредієнти. Замісіть тісто. Обов’язково спробуйте, відрегулюйте на смак сіль.
  • Для зручності формування ледачих вареників, поділіть тестовий ком на 4 частини. З кожної скачайте ковбаску, наріжте шматочками.
  • Закип’ятіть воду, підсолити, опустіть заготовки. Для смаку можна додати лавровий лист і трохи горошин перцю. Варіть, поки вареники не будуть спливати.
  • Для смачної подачі раджу обсмажити до золотистого кольору цибулину і полити вареники.
Цікаве:  Айвар: рецепт по-сербськи на зиму, 3 покрокових способа приготування і зберігання

Відео-рецепт приготування пісних ледачих вареників з картоплею

У нас вареники, в Італії – ньоккі. Чудовий рецепт-відео, в якому автор розповість і покаже новачкам в кулінарії, як приготувати смачне пісне блюдо. приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5