Пісне дріжджове тісто: 5 рецептів приготування дуже смачного тіста, як пух

Дріжджове тісто в хлібопічці на воді

Якщо у вас є хлібопічка, приготування домашньої випічки напевно не складе праці. Я пропоную рецепт основи для солодких і солоних страв, починаючи булочками, закінчуючи біляшами та пиріжками. Невеликий рада – навіть якщо ви будете готувати несолодкі страви, все одно додайте цукор. Він збалансує смак і зробить випічку неймовірно смачною.

Список продуктів:

  • 300 мл води;
  • 580 г борошна;
  • 7 г сухих дріжджів (21 г пресованих);
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. солі;
  • 80 мл рослинного масла.
Цікаве:  Салат зі свіжим огірком. 13 простих і дуже смачних рецептів

Приготування з фото:

1. В чашу хлібопічки налийте теплу воду, додайте цукор, дріжджі і 4-5 столових ложок борошна. Увімкніть режим тесту на 2 хвилини, щоб продукти добре змішалися.

2. Вимкніть прилад та залиште опару на 20-30 хвилин – на поверхні повинна з’явитися шапка піни.

Додайте продукти, що залишилися, знову увімкніть необхідний режим і дочекайтеся закінчення роботи. Одержаний ком обімніть, після чого вона буде готова до роботи.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6