Розсипчасте пісочне майонезное печиво

Пісочне печиво завжди тане в роті, але якщо ви використовуєте рецепт, запропонований мною, тісто гарантовано вийде ніжним і розсипчастим.

Знадобиться:

• Вершкове масло – 200 гр.
• Борошно – 500 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Яйце.
• Цукор – 200 гр.
• Розпушувач – маленька ложечка.
• Сіль, ванілін – за смаком.

Як напекти:

• Розітріть розм’якшене заздалегідь масло з майонезним соусом.
• Вбийте яйце, додайте сіль з цукром і ваніліном. Старанно збийте масу міксером.
• Частинами засипте борошно, розпушувач. Завершіть заміс тіста.
• Маса вийде рідкуватий, не придатної для розкочування. Далі можна діяти двома способами. перекладіть тісто в кулінарний мішок і видавити на пергаментний папір, підстилали на деко. Або просто викладіть заготовки печива ложечкою.
• Залишилося прогріти піч до 200 о С і помістити туди деко на 15 хвилин.