Людині, придумавшему рецепт майонезного соусу, респект і мою величезну повагу! Зараз соус є в кожному будинку, домашній або купувальний і важко уявити, що колись він був дефіцитом. В пріснопам’ятні радянські часи, коли ми були майстрами зробити цукерку з будь-якого продукту, фаворитом випічки було чудове, розсипчасте печиво на майонезі. Можливо, хтось пам’ятає, як ми пекли ласощі у спеціальній формі на газу, робили чудові горішки з начинкою всередині, пропускали тісто через м’ясорубку, отримуючи на виході квіти. І все це швидко і неймовірно смачно.

Що можна сказати про випічці? Та тільки одне: печиво на майонезному тесті дійсно тане в роті, на якій би основі ви не замісили його. Це може бути маргарин, вершкове масло або сметана. Пропоную сьогодні повернутися назад, в СРСР, згадати часи нашої молодості і спекти в домашніх умовах простий і смачний десерт. А мої прості рецепти – вам в допомогу!