Оладки, запечені в духовці – 8 найсмачніших рецептів пишних оладок

Оладки з курячої грудки, порізаної шматочками, спечені в духовці

В будь-якій мережі громадського харчування можна замовити котлети під назвою січені. Це смачне блюдо, яке має одну особливість – м’ясо для фаршу не подрібнюють на м’ясорубці, а дрібно рубають ножем. Особливо смачними виходять такі оладки-котлетки з курячої грудки з плавленим сиром. Вони ніжні, соковиті і смачні, сподобаються як дорослим, так і дітям.

Перелік компонентів:

  • 2 курячих філе;
  • 2 яйця;
  • 1 плавлений сирок;
  • 2 ст. л. борошна;
  • сіль, перець, спеції за смаком.
  • зелень (за бажанням).

Як зробити:

1. Грудинку наріжте ножем на дуже дрібні кубики, посоліть, поперчіть, додайте спеції і перемішайте.

Цікаве:  Качка в мультиварці – 10 рецептів приготування м’якої і соковитої птиці

2. Сирок натерти на дрібній тертці, додайте до м’яса. Можна взяти м’який продукт в коробочці, який не потрібно натирати.

3. Вилийте в масу яйця і добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Додайте борошно і ще раз ретельно вимісіть. Можна всипати трохи нарубаної зелені.

Тісто має вийти досить густим – не стікати, а падати з ложки. Якщо маса надто рідка, додайте ще трохи борошна.

Викладіть тісто на деко, застелений пергаментом. Випікайте при температурі 170-180 градусів 15 хвилин з кожної сторони.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8