Млинці на йогурті – рецепти тонких з дірочками млинчиків на йогурті

Рецепт приготування млинців на натуральному йогурті без соди

Самий «мінімалістичний» млинцевий рецепт з усіх, які мені зустрічалися. Не потрібно ні цукру, ні солі, ні соди з розпушувачем. Всього 4 інгредієнта – а який смачний результат приголомшливий! У складі тут використовується натуральна кісломолочка без цукру. Але ви можете сміливо готувати на домашньому солодкому, особливо якщо у вашій родині є ласуни.

Що взяти з продуктів:

  • 2 курячих яйця;
  • 400 г йогурту;
  • 1 склянку очищеної води;
  • 1,5 склянки пшеничного борошна.

Покроковий рецепт з фото:

1. Яйця збийте вінчиком в глибокому посуді, влийте йогурт і воду. Перемішайте до однорідного стану.

2. Продовжуючи перемішувати, всипте борошно – повинно вийти рідке млинцеве тісто.

Цікаве:  Вино з шовковиці в домашніх умовах: простий рецепт приготування

3. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла і розподіліть його по всій поверхні.

4. Обсмажуйте млинці на середньому вогні. Як тільки зовнішня поверхня тесту почне підсихати, переверніть на іншу сторону і випікати ще півхвилини.

Їх нейтральний смак відмінно поєднується з солодкими і солоними наповнювачами – ікрою, м’ясом, сирковою масою, сиром, бананами і ягодами. В оригінальному рецепті вони подаються конвертиками з начинкою з шоколаду і сиру Фета.

Сподіваюся, сьогоднішні рецепти вам сподобалися, і на вихідних ви неодмінно напечете стопочку запашних млинців. А які ще варіанти приготування налисників ви знаєте? Розповідайте в коментарях і не забувайте підтримувати мене лайками. Поки-поки!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6