Вино з шовковиці в домашніх умовах: простий рецепт приготування

Оригінальне вино з шовковиці урізноманітнює домашній льох і приємно здивує гостей тонким вишуканим смаком, приготувати напій в домашніх умовах не складе праці, існує безліч простих рецептів приготування напою з тутових ягід. Правильно обрані інгредієнти, чиста джерельна вода і гарний настрій — запорука успіху в домашньому виноробстві.

Склад і особливості вина з тутових ягід

Відмінною рисою домашнього вина, виготовленого з тутових ягід, є тонкий, вишуканий смак напою. Багато винороби вважають, що смак напою з шовковиці простуватий і має скромним букетом ароматів, тому додають у продукт різні компоненти: м’яту, корицю, малину або гвоздику.

Цікаве:  Торт без випічки з желатином і фруктами – рецепти приготування в домашніх умовах

Тутові ягоди володіють рядом переваг у сфері придатності у виноробстві:

  • Ягоди досить солодкі, з високим вмістом цукрів, при цьому володіють яскраво вираженою кислотністю.
  • Підходять для природного бродіння.
  • Містять комплекс вітамінів і мікроелементів.
  • Терпкість надає вину вишуканий смак.

Колір готового вина цінується виноробами за насичений рубіново-червоний відтінок. Алкогольний напій з шовковиці поєднується з м’ясними стравами та кондитерськими виробами.

Сторінка: 1 2 3 4