Млинці на йогурті – рецепти тонких з дірочками млинчиків на йогурті

Як приготувати смачні млинці з простроченого кислого йогурту з борошном?

Не поспішайте викидати скислий або прострочений йогурт, який непридатний для їжі. Йому можна знайти корисне кулінарне застосування і спекти дивовижні домашні ласощі з кислого кислого йогурту. Борошно можете брати будь – гречану, як в цьому рецепті, а також пшеничну, цільнозернове або вівсяну.

Список інгредієнтів:

  • 2 склянки йогурту;
  • 1,5 склянки гречаного борошна;
  • 1 яйце;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 2-3 краплі ванільної есенції;
  • 1 ст. л. розпушувача;
  • 60 г вершкового масла.

Як готувати:

Цікаве:  Проста і смачна вечеря зі звичайних продуктів

1. У глибокому посуді змішайте йогурт з яйцем, сіллю і ванільною есенцією. Додайте розпушувач, оливкова олія, віночком змішайте всі інгредієнти до однорідності.

2. Всипте борошно і знову перемішайте тісто має бути однорідним, без грудок.

3. Сковороду добре прогрійте і тонким шаром нанесіть олію. Обсмажуйте млинці на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.

Готові млинці в гарячому вигляді змащуйте маслом і подавайте до столу.

Якщо вирішите випікати саме на гречаної борошні, беріть сковорідку невеликого діаметру – так налисники будуть зніматися легше.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6