Млинці на йогурті – рецепти тонких з дірочками млинчиків на йогурті

Товсті пишні млинці на фруктовому йогурті і молоці

Рецепт присвячується любителям пишних млинців, які так і просяться до рота. Їх смак і аромат багато в чому будуть залежати від типу кисломолочки – випічці можна надати персиковий, полуничний, малиновий присмак. Готувати можна навіть на дитячому біойогурті, виходить смачно 🙂

Продукти:

  • 1 склянка борошна;
  • 250 г йогурту;
  • 2 курячих яйця;
  • 150 мл незбираного молока;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • ⅓ Ч. л. соди;
  • 1,5 ст. л. соняшникової олії.

Покрокова інструкція:

1. У миску засипте цукор і вбийте яйця. Міксером збийте інгредієнти до отримання пишної білої маси з бульбашками. У процесі збивання невеликими порціями підсипати сіль.

Цікаве:  Тріска з картоплею в духовці - 10 рецептів запеченої риби

2. В яєчну суміш додайте йогурт і підігріте молоко. Знову перемішайте все міксером.

3. Додайте просіяне борошно з содою в рідку основу невеликими порціями, постійно перемішуючи. Якщо блинная маса вам здалася занадто густий, розбавте невеликою кількістю молока.

4. У готове тісто влийте соняшникову олію і перемішайте. Випікайте на розпеченій сковороді без масла.

Подавайте з жирною сметаною або будь-яким солодким соусом. Деякі люблять просто вмочувати налисники в цукор і запивати чаєм. Хочете отримати ароматні шоколадні млинці? Заведіть тісто з додаванням пари ложок порошку какао – гості і домашні будуть здивовані вашої кулінарної фантазією.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6