Медовуха: користь і шкоду для організму людини, склад, калорійність на 100 грам, градуси, чи можна вагітним

Користь і шкода медовухи цікавили людей ще з давніх часів. Її вважали цілющим напоєм, який захищає організм від усіх хвороб. На процес його приготування в дубових бочках йшло близько 15 років. На сьогоднішній день медовуху продовжують виробляти в промислових масштабах.

Що таке і види медовухи

Медовухою називають алкогольний напій, виготовлений на основі бджолиного меду. Батьківщиною її появи вважається Стародавня Русь. Раніше алкогольний напій був обов’язковим атрибутом урочистих заходів. Відмінною особливістю є процес приготування напою. Бродіння здійснюється природним шляхом, без додавання алкоголю.

Медовий еліксир класифікується за способом приготування і набору інгредієнтів. Крім того, буває безалкогольна і спиртова різновиди напою.

Всього виділяють наступні види напою:

  • хмільна;
  • варена;
  • безалкогольна;
  • підроблена;
  • ставленая.

По ступені міцності медовуха поділяється на молоду і звичайну. У першому випадку тривалість приготування буде становити 2 тижні, а в другому – від 3 місяців. Також існує окремий вид напою, не вимагає кип’ятіння. Саме його називають ставленой медовухою.

Цікаве:  Апельсини при схудненні, чи можна їх їсти на дієті, чи можна від них погладшати

Самий ароматний напій виходить з темних сортів меду

Від пива медовий напій відрізняється відсутністю солоду в складі. В медовусі немає компонентів, для розщеплення яких додають солод. Але спосіб приготування напоїв дуже схожий. Головною перевагою медовухи перед пивом є склад. Її користь полягає в системному впливі на організм і поповненні запасу вітамінів. Пиво, в свою чергу, має більше недоліків, ніж позитивних якостей. Воно перевантажує венозне русло і згубно впливає на статеві гормони.

Увага! Згідно з літописами, у давні часи на приготування медовухи могло йти кілька десятиліть.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7