Як правильно пити медовуху
Традиції вживання медовухи склалися ще в Стародавній Русі. Напій пили тільки по великих святах, використовуючи відповідні закуски. Враховуючи звичаї, медовуху слід пити за правилами:
- влітку напій п’ють охолодженим, а взимку – підігрівають;
- прийом здійснюють з невеликих ємкостей, маленькими ковтками;
- іноді медовий еліксир використовують в якості аперитиву.
В якості закуски використовують пироги з м’ясом, мочені ягоди, вівсяної кисіль і різноманітні соління. Закушувати медовуху морепродуктами і рибою не рекомендується. Не менш важливо дотримуватися дозування, щоб уникнути стану сильного сп’яніння.
Чим шкідлива медовуха та протипоказання
Корисні властивості меду для організму людини нейтралізуються в тому випадку, якщо приймати її неправильно. Особливо важливо враховувати протипоказання. До них відносяться:
- алергія на продукти бджільництва;
- хвороби нирок і печінки;
- цукровий діабет;
- період лактації та виношування дитини;
- панкреатит хронічний гастрит.
Спиртовмісну різновид напою не рекомендують приймати людям, залежним від алкоголю. При використанні медовухи для зміцнення організму необхідно проконсультуватися з лікарем. При надмірному вживанні можуть виникнути такі побічні ефекти:
- запаморочення;
- нудота;
- порушення травлення;
- головний біль.
Алергія на продукти бджільництва часто супроводжується шкірним висипом і набряком слизової. При появі підозрілих симптомів необхідно випити антигістамінний засіб і звернутися до лікаря.
