Склад, градуси і калорійність медовухи

Фортеця медового еліксиру коливається від 5 до 16%. Вона залежить від тривалості витримки і використовуваних інгредієнтів. Калорійність на 100 грамів медовухи становить 94 ккал. Більшу частину в складі становлять вуглеводи. Тому напій протипоказаний хворим на цукровий діабет і людям із зайвою вагою. Він також містить наступні компоненти:

• біотин;
• аскорбінова кислота;
• залізо;
• вітамін B;
• цинк;
• токоферол;
• магній;
• нутрієнти;
• бета-каротин;
• кальцій;
• калій;
• фосфор;
• йод.

Присутність у складі мінеральних речовин забезпечує зміцнення кісток і зубів. Завдяки вмісту заліза, напій запобігає розвитку анемії. За рахунок вітамінів групи B стабілізується робота нервової і статевих систем. Аскорбінова кислота забезпечує зміцнення імунної системи. Йод у складі напою дозволяє застосовувати його при ендокринних порушеннях. Однак з-за високого вмісту цукру він заборонений за наявності діабету.