Ледачі хачапурі на сковороді – 10 рецептів

Лінивий хачапурі з сиром і сиром

Автор рецепта докладно розповість, як він готує ліниве страва на сніданок. Вийде швидко і смачно. Приємного апетиту!

Ледачі хачапурі на молоці, смажені на сковороді

Крім кисломолочних напоїв, на яких ми традиційно замішуємо тісто, можна зробити тісто на молоці. Хачапурі вийдуть не менш вдалими.

Потрібно:

  • Борошно – ½ склянки.
  • Молоко – 250 мл
  • Яйце.
  • Сулугуні – 200 гр.
  • Харчова сода – ½ чайної ложки.
  • Вершкове масло – 70 г.
  • Сіль — щіпка.
Цікаве:  М’ясо по-французьки з яловичини в духовці – 5 рецептів приготування

Як посмажити:

  • Змішайте молоко з яйцем, посоліть, посипте соду.
  • Введіть борошно, замісіть рідке тісто.
  • Натріть сулугуні в дрібну крихту, додати в тісто.
  • Смажте ледачі хачапурі на вершковому маслі з обох сторін. Загальний час приготування – 10 хвилин. Готову корж змастіть рослинною олією, потім наріжте смужками і подавайте, посипавши зеленню.