Лінивий хачапурі з сиром і сиром
Автор рецепта докладно розповість, як він готує ліниве страва на сніданок. Вийде швидко і смачно. Приємного апетиту!
Ледачі хачапурі на молоці, смажені на сковороді
Крім кисломолочних напоїв, на яких ми традиційно замішуємо тісто, можна зробити тісто на молоці. Хачапурі вийдуть не менш вдалими.
Потрібно:
- Борошно – ½ склянки.
- Молоко – 250 мл
- Яйце.
- Сулугуні – 200 гр.
- Харчова сода – ½ чайної ложки.
- Вершкове масло – 70 г.
- Сіль — щіпка.
Як посмажити:
- Змішайте молоко з яйцем, посоліть, посипте соду.
- Введіть борошно, замісіть рідке тісто.
- Натріть сулугуні в дрібну крихту, додати в тісто.
- Смажте ледачі хачапурі на вершковому маслі з обох сторін. Загальний час приготування – 10 хвилин. Готову корж змастіть рослинною олією, потім наріжте смужками і подавайте, посипавши зеленню.