Курячі пальчики з начинкою з сиру в духовці
За рахунок додавання сиру, страва виходить набагато соковитіше і м’якше. Чудово підійде як на обід, так і на святковий стіл. Аромат рулетиків — спокуса, він заманить на кухню всіх домочадців 🙂
Для приготування візьміть:
- 4 шт. курячого філе;
- 150 г твердого сиру;
- 3 моркви середнього розміру;
- 2 зубчики часнику;
- 2 ст. л. майонезу;
- сіль;
- перець чорний мелений.
Як зробити:
1. Куряче філе наріжте вздовж, у вигляді стейків, товщиною 1-1,5 см Кожний шматок злегка відбийте з одного боку. Посипте м’ясо сіллю і перцем, перемішайте.
2. Морква, сир і часник натріть на дрібній тертці. Змішайте з майонезом.
3. На кожен шматок грудки викладіть 1 ч. л. начинки і скрутити його в рулетик.
4. Складіть рулетики на простеленный фольгою деко, залийте їх наполовину водою. Запікайте 30 хвилин при 180°С.
5. За 15 хвилин до готовності дістаньте пальчики з духовки і змажте домашнім майонезом.
Ця страва чудово доповнить картопляне пюре, рис або інший гарнір. Вживати його смачніше в гарячому вигляді.