Кукурудзяні млинці: 7 рецептів смачних млинців з кукурудзяного борошна

Рецепт рисово-кукурудзяних млинців без глютену

Випічка з кукурудзяної і рисового борошна виходить ніжною і дуже легкою. Вона виглядає дуже красиво, але можна додати трохи бурякового соку. З ним млинці придбають приємний рожевий відтінок, а для аромату всипте в тісто трохи кориці і ванілі.

Список інгредієнтів:

  • 170 г кукурудзяного борошна;
  • 130 г рисової;
  • 2 яйця;
  • 500-550 мл молока;
  • 2-3 ст. л. цукру;
  • щіпка солі;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • кориця, ванілін за смаком.

Покроковий рецепт з фото:

1. Вибийте в ємність яйця, збийте їх з цукром і сіллю. Влийте половину молока і добре перемішайте.

Цікаве:  Як приготувати ікру щуки? 3 рецепта приготування в домашніх умовах

2. Просійте борошно в рідину, ретельно вимісіть до однорідної консистенції. Продовжуючи розмішувати, вливайте залишки молока.

3. Додайте олію і спеції (при бажанні), перемішайте і залиште на 15-20 хвилин.

Печіть ласощі на сковороді. Перед випічкою першої порції злегка змастіть поверхню олією.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8