ПП-рецепт дієтичних млинців з кукурудзяного борошна на молоці
Цей рецепт – доказ того, що правильне харчування буває смачним і оригінальним. Випічка виходить дуже ніжним, з приємним золотавим відтінком, а калорійність складає 150 ккал на 100 г Цукор у переліку інгредієнтів відсутня, тому подавати їх краще з медом або варенням.
Що входить до складу:
- 150 г борошна з кукурудзи;
- 250 мл молока;
- 2 яйця;
- 0,5 ч. л. солі;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- вода на око.
Як приготувати:
1. Яйця вибийте в миску і збийте вінчиком з сіллю. Влийте молоко і добре перемішайте ще раз.
2. Потроху додайте борошно, змішайте. Додайте води, щоб консистенція вийшла не дуже густий, але і не рідкою.
Випікайте на розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох сторін. Подавайте зі сметаною, фруктовим йогуртом або просто змастіть вершковим маслом 🙂