Крем з маскарпоне і вершків для торта: 5 рецептів

Крем на основі кисломолочного сиру маскарпоне

Ще один рецепт приготування смачної просочення для випічки та інших десертів. На цей раз вона буде з ніжним лимонним ароматом і присмаком. В якості основи використовується маскарпоне і вершковий сир начебто Філадельфії. Його можна замінити звичайною сирною масою, але результат буде трохи іншим.

Що входить до складу:

  • 250 г маскарпоне;
  • 300 г вершкового сиру;
  • 400 мл жирних вершків;
  • 100-150 г цукрової пудри;
  • 1 лимон.

Покроковий рецепт:

1. Охолодіть всі продукти, лимон промийте і зніміть з нього цедру. Маскарпоне і сир викладіть в ємність, додайте цедру і пудру.

Цікаве:  Макарони без м’яса – прості і смачні рецепти макарон з підливою

2. Збийте продукти міксером, але не занадто сильно, щоб продукти не розшарувалася і не перетворилися в масло.

Вводите потроху вершки і добре перемішуйте виделкою або лопаточкою до гладкості і однорідності.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6