Котлети з індички в духовці – 7 рецептів соковитих і м’яких котлет

Соковиті і м’які котлети з філе індички з кабачком і сиром

Цей варіант прекрасно збалансований за складом: без вуглеводів, тільки білок і клітковина. Якщо хтось у вашій родині не любить кабачок, повірте, вони його не помітять! У той же час, страва виходить дуже ніжним і смачним.

Вам знадобиться:

  • 600-700 г філе індички;
  • 1 молодий кабачок;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулина;
  • 70 г сиру;
  • 3 ст. л. сметани;
  • рослинна олія;
  • перець чорний мелений;
  • сіль.

Етапи приготування з фото:

1. Філе індички і очищену цибулину наріжте на великі шматочки і попустіть через м’ясорубку або подрібніть в блендері.

Цікаве:  Судак в сметані – 4 рецепта приготування риби під сметанним соусом

2. Кабачок натерти на крупній тертці і відіжміть руками сік. Сир натріть на крупній тертці.

3. Змішайте фарш, кабачок натертий з сиром, додайте яйце. Посоліть, поперчіть і додайте сметану. Гарненько перемішайте.

4. Форму змастіть рослинною олією. Вологими руками сформуйте котлети і викладіть у форму. Накрийте її кришкою або фольгою. Готуйте в попередньо розігрітій до 180 º с духовці приблизно 40 хвилин.

Прекрасний варіант вечері для всієї родини готовий!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7