Відео про те, як спекти лимонний кекс на йогурті швидко і смачно
Давайте приготуємо ніжний і дуже смачний мигдально-лимонний йогуртовий кекс — неймовірна і вишукана випічка! Свою важливу і ароматну роль в цьому рецепті зіграють мигдаль і журавлина. Ви просто зобов’язані таке приготувати, адже це дуже смачно і просто!
Випікаємо в формі, діаметром 25 див з діркою. Окремо, спеціально для вас, я підготувала список необхідних інгредієнтів:
- 300 гр. натурального йогурту
- 150 гр. борошна пшеничного
- 4 сирих яйця
- 30 гр. рослинної олії
- цедра з двох лимонів
- сік з половини лимона
- 2 ч. л. ванільного екстракту або пасти
- 190 гр. цукрового піску
- 150 гр. мигдальної муки або пудри (рецепт також є на цьому каналі)
- 150 гр. сушеної журавлини (або за смаком)
- щіпка солі
- 10 гр. розпушувача
- вершкове масло, борошно для форми
Глазур:
- 25 гр. цукрової пудри
- сік з половини лимона
Кекси — це сама проста у приготуванні і дуже смачна випічка! Я просто впевнена, що у кожної господині повинна бути парочка улюблених рецептів цієї смакоти. У мене їх набагато більше. Та я не вгавав — кожен раз пробую щось нове і вам раджу!
Ще ніколи в моїй родині кекси не залежувалися більше одного дня. З’їдаються вони блискавично і це не може не радувати! Адже будь-яка випічка, зроблена самостійно, в домашній духовці, та ще й з любов’ю, явно набагато корисніше і смачніше покупних солодощів.
Забирайте статтю собі на замітку. Нехай вона завжди буде під рукою, коли хочеться солоденького! Бажаю вам успіхів, до швидких зустрічей!
