Кекс на основі згущеного молока і сметани
Інгредієнти:
- Борошно – 2 склянки.
- Цукор – ¾ склянки.
- Згущене молоко – 200 гр.
- Сметана 15% – 200 гр.
- Яйця – парочка.
- Пекарський порошок – маленька ложка.
- Кондитерська посипання, лимонна глазур для прикраси.
Випікаємо:
- Розітріть яйця, засипавши відміряну кількість цукру. Влийте згущене молоко, сметану. Перемішайте.
- Підсипте в борошно, розпушувач, просіяти. Додайте в сметанную суміш. Зробіть заміс.
- Викладіть тісто в промаслений жароміцну форму.
- Надішліть випікатися при 180 С на 30-35 хвилин, залежно від величини кексу.
Авторський відео-рецепт від Ірини Хлебниковой
У автора ролика випічка виходить хоч куди! Скільки не пробувала готувати за її рецептами, завжди задоволена. Кекс на основі згущеного молока тому підтвердження. Приємного чаювання!